Какие крупы можно давать собакам?

Этот вопрос я встретил на просторах платформы ЯндексКью, где он вызвал немалый ажиотаж среди местного экспертного сообщества. Ответы давались самые разные, порой противоречащие друг другу, но ни один из них не был подкреплен ссылкой на более-менее авторитетный источник.

Казалось бы, чего проще: литературы по кормлению собак пруд пруди, если знаешь, что искать, не составляет ни малейшего труда посмотреть и удостовериться в своей правоте. Так ведь нет. Судя по всему, большинство отвечавших считали себя невероятными знатоками, не нуждающимися в сторонней поддержке. И неважно, что рядом размещен совершенно другой ответ такого же «продвинутого» доки.

Признаюсь, собачья диетология- не самая сильная сторона моих знаний. Есть немало специалистов, куда лучше меня разбирающихся в этом вопросе, тогда как я хорошо знаю лишь необходимый техминимум, достаточный, чтобы не навредить моим клиентам. Я осознаю пробелы, а потому по-прежнему учусь, читаю, разбираюсь.

Чтобы в первую очередь для себя расставить точки над i в вопросе натурального кормления, мне пришлось обратиться к учебникам. Не считаю это зазорным: что стыдного в стремлении получить лишние знания? По счастью мне на глаза достаточно давно попался ВУЗовский справочник «Кормление собак и кошек» под редакцией Хохрина С. Н. Как и любой учебник, эта книга не слишком легка для чтения, и внимательно изучить ее все не доходили руки. Нужно сесть, выкроить время, подумать... А тут представился такой удобный случай. Посмотрим.

Каши и продукты из злаков в рационе собак

Продукты растительного происхождения, такие как крупы и макаронные изделия из злаков, богаты легкоусвояемыми углеводами, витаминами группы B и минеральными элементами. Как пишет автор учебника, явных противопоказаний среди зерновых продуктов нет, однако почти все бобовые, такие как горох или фасоль, равно как и отходы зернообработки типа отрубей, жмыхов и шротов трудно перевариваются, а потому редко используются в натуральном кормлении.

Овсяная крупа. Высокое содержание жира ставит овсянку на первое место по калорийности. Для питания собак подходят как овсяные хлопья, так и крупа, которую для лучшей перевариваемости питательных веществ рекомендуется перед варкой замачивать в холодной воде на 6-8 часов. Слизистый отвар из овсянки благотворно влияет на работу желудка, а белки этой крупы, обладающие липотропными свойствами, помогают организму собаки при болезнях печени и сердца.

Овсянка- самая питательная из подходящих собакам круп. Фото Willfried Wende/Pixabay

Толокно. Толокно содержит 15% белка и до 70% жира, богатого лецитином, который способствует лучшему усвоению липидов корма. Его рекомендуют как диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта, при анемии, для выкармливания ослабленных щенков и поддержки лактирующих сук. Разовая порция составляет 2-3 чайные ложки сухой каши. Толокно размешивают в небольшом количестве воды или мясного бульона до консистенции жидкой сметаны, затем добавляют стакан той же жидкости и кипятят 15-20 мин, после чего охлаждают и дают вместе с основным кормом.

Толокно готовят из овсяной крупы, которую сначала пропаривают, потом сушат, а затем обжаривают. Фото Tom Grill/Getty Images

Пшено. По энергетической ценности и содержанию белка и жира пшенная крупа стоит на втором месте после овсяной. Пшено содержит много аминокислот, таких как валин, изолейцин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин, а также никотиновую кислоту, пиридоксин, фолацин, биотин, железо, кобальт и марганец. В отличие от других круп, пшено не хранится долго, поскольку содержащийся в нем жир быстро окисляется и продукт приобретает горьковатый вкус. Кормить таким пшеном собаку не рекомендуется.

Эта вкусная, рассыпчатая каша производится из проса. Фото _Em______/Pixabay

Кукурузная крупа. По сравнению с другими крупами, белок кукурузы содержит гораздо меньше важных аминокислот, да и усвояемость питательных веществ у нее сравнительно низка. Эта крупа вообще не очень удобна для использования- варится долго, каша получается жесткая и комковатая, так как ее белки плохо развариваются, а крахмал быстро отдает воду. К достоинствам кукурузной крупы можно отнести лишь ее способность тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике, позволяющую включать ее в рацион собак, страдающих энтероколитами.

В кукурузной крупе содержится относительно много железа, благоприятно влияющего на кроветворение. Фото food-fresh.ru

Перловая и ячневая крупы. Обе крупы являются производными ячменя: перловка это просто ячменные зерна без оболочек, а ячневая- дробленые зерна. Эти крупы отличаются значительным содержанием сырой клетчатки, железа, магния и фолиевой кислоты, в виде протертых супов их применяют для стимулирования кроветворения, при ожирении и запорах. К сожалению, что перловка, что ячневая крупы не слишком нравятся собакам, а из-за относительно невысокой усвояемости питательных веществ их рекомендуется готовить в смеси с пшеном и овсянкой.

Цельные ячменные зёрна предварительно очищают от примесей, шелушат для удаления цветочных плёнок и дробят до ядер. Фото egroll/Pixabay

Гречневая крупа. Гречневая крупа с цельным зерном без оболочек называется «ядрица», дробленое зерно с частью оболочек носит название «продел». В обеих крупах содержится 68-72% легкоусвояемых углеводов, 10-13% белка и 2-3% жира при 1400 кДж обменной энергии. Любая греча- богатый источник витаминов группы В, холина, лецитина, лизина и метионина, а продел содержит еще и немало необходимой для пищеварения клетчатки- порядка 1,5-2,0 %. В диетическом питании собак гречневую кашу часто применяют при болезнях печени для повышения в рационе липотропных веществ.

Гречневая крупа с цельным зерном без оболочек называется «ядрица», дробленое зерно с частью оболочек носит название «продел». Фото LeoNeoBoy/Pixabay

Манная крупа. Манку получают из пшеницы. Она быстро разваривается, в ней много легкоусвояемых углеводов и белков, но мало витаминов, минеральных веществ и клетчатки. Манка содержит микроэлемент галлий, который входит в оболочку эритроцитов и представляет собой постоянный компонент крови. Благодаря тому, что манная крупа хорошо переваривается и обладает высокой усвояемостью питательных веществ, ее широко используют для кормления собак при болезнях желудочно-кишечного тракта, а также в послеоперационный период, когда показана щадящая диета.

Манка быстро разваривается, в ней много легкоусвояемых углеводов и белков. Фото aking1000/Pixabay

Рисовая крупа. Рис хорошо переваривается, богат крахмалом, содержит не слишком много белка и совсем немного клетчатки, витаминов и минеральных веществ. Как и овсянка, при разваривании рис образует значительное количество слизистого отвара, благоприятно влияющего на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Известно, что рисовая крупа крепит, поэтому не рекомендуется при запорах.

Рис- прекрасный диетический продукт. Фото congerdesign/Pixabay

Автор учебника приводит также примерную суточную норму скармливания крупы. Для взрослых собак она составляет 200-400г, для щенков в возрасте до 1 месяца- 30-50г, от 1 до З месяцев- 60-100г, от 3 до б месяцев- 120-150г, и старше б месяцев- 200г. По его словам, при постоянном кормлении собак кашами крупы следует чередовать, меняя основу рациона примерно раз в два дня и следя за тем, чтобы в миску животного попадали только доброкачественные крупы, сухие, чистые, сыпучие, без посторонних включений, побуревших и потемневших зерен, без признаков гниения, плесневения или обугливания.

Кормите собак правильно.

Источник: Хохрин С.Н. Кормление собак и кошек. Справочник. - М.: КолосС, 2006.- 248 с.

---